Tenhle dezert oceníš ve chvíli, když máš chuť na sladké, ale nechceš hřešit těžkými krémovými zákusky. Pečená jablka jsou dobře stravitelná, dodají ti vlákninu i potřebné vitamíny.
Pochoutka je navíc geniální ve své jednoduchosti – příprava ti zabere 5 minut a zbytek za tebe odpracuje trouba. Odměnou ti bude nejen skvělý teplý dezert, ale taky nádherně provoněný domov. Kombinace horkého ovoce a koření totiž funguje jako ta nejlepší přírodní aromaterapie, která okamžitě navodí pocit tepla a pohody.
Recept: Jak si snadno připravíš pečená jablka?
Tenhle recept hravě zvládne i úplný začátečník, tak nemusíš mít obavy, že bys něco pokazila. Výsledek je vždycky skvělý!
Co potřebuješ: větší jablka (ideálně odrůdy Golden Delicious, Granny Smith, Idared), nasekané vlašské ořechy, rozinky, mletou skořici, mletý hřebíček, med, máslo, vodu nebo jablečný džus
Jak na to?
- Troubu předehřej na 180 °C.
- Jablka důkladně omyj a nožem opatrně vykroj jádřinec tak, abys neprokrojila jablko skrz. Vznikne ti dutinka, kam přijde náplň.
- V misce smíchej nasekané vlašské ořechy, rozinky, koření a med.
- Touhle směsí naplň jablka.
- Na vrch každé náplně polož kousek másla – to se při pečení krásně rozpustí a dodá jablku šťavnatost a lesk.
- Jablka rozlož do menšího zapékacího pekáčku. Na dno vlij asi půl hrnku vody nebo jablečného džusu pro umocnění chuti.
- Peč jablka přibližně 30–45 minut nebo dokud nejsou krásně měkká a zlatavá. Doba pečení závisí na velikosti jablek. Hotovo je ve chvíli, kdy je slupka měkká a dužinu snadno propíchneš vidličkou.
Pečená jablka podávej teplá. Jsou skvělá samotná, ale naprosto luxusní záležitost z nich udělá lžíce bílého jogurtu, šlehačka nebo kopeček vanilkové zmrzliny.
Zbylou šťávou z pekáčku můžeš jablka přelít a ozdobit posypem z drcených pistácií nebo strouhanou čokoládou. Jako nápoj se k nim skvěle hodí horký čaj, třeba skořicový nebo ovocný.
shutterstock_2449648479.jpg
Tipy pro netradiční náplně pečených jablek
Recept na pečená jablka je velice flexibilní a ingredience můžeš snadno obměňovat podle svých aktuálních chutí. Vyzkoušej třeba tyhle famózní kombinace:
- Slaný karamel: rozdrobené sušenky, trocha smetanového sýra (například mascarpone) a navrch slaný karamel
- Pro dospělé: směs vlašských ořechů, brusinek, medu a lžíce rumu
- Proteinová bomba: směs ovesných vloček, lžíce arašídového másla a chia semínka
Vychutnej si krásné a voňavé chvíle s tímhle jednoduchým, ale kouzelným dezertem!
Autor článku: redakce
Použité zdroje:
- toprecepty.cz/clanky/3992-dokonala-pecena-jablicka-jednoduchy-podzimni-dezert-vyjde-na-pouhych-7-kc-a-provoni-cely-dum
- ekucharka.cz/clanek/561-vune-z-trouby-jak-na-lahodna-pecena-jablka
- minimalistbaker.com/easy-cinnamon-baked-apples
- cookidoo.cz/recipes/recipe/cs/r265743
- zenysro.cz/blogy/recepty/pecena-jablka-s-orechy-1
- twinrecipe.com/post/jednoducha-pecena-jablka-se-skorici-jogurtem-a-ovesnymi-vlockami
