Léto nám konečně dělá společníka. To s sebou přináší nejen další důvod, proč si dávat pozor na sluníčko, ale taky potřebu víc pít. Pokud už ti voda nebo minerálka úplně nejede, možná tě zaujme ledový čaj hned v několika obměnách. Na rozdíl od kupovaného ledového čaje nemusí být ten tvůj nabitý cukrem nebo umělými sladidly. Využít můžeš třeba erythritol, čekankový sirup nebo med.
#1 Ledový čaj s mátou a limetkami
Co může v létě osvěžit víc než máta a citrus? Tohle je sázka na jistotu, se kterou nešlápneš vedle.
Co potřebuješ: 4 sáčky mátového čaje, 750 ml horké vody, 2 limetky nakrájené na plátky, ½ salátové okurky nakrájené na kolečka, pár lístků máty na ozdobu, 2 lžíce medu nebo jiné sladidlo, kostky ledu
Jak na to?
- Uvař mátový čaj, oslaď ho podle chuti a pak ho nech vystydnout.
- Ve džbánu do něj přidej limetku, okurku a čerstvou mátu.
- Pro větší efekt ho ještě chvíli chlaď v lednici a podávej s ledem (to platí u všech čajů).
shutterstock_1100036543.jpg
#2 Ledový čaj s bezem a citrónem
Co potřebuješ: 4 sáčky citrusového čaje, 500 ml horké vody, 250 ml sodovky, 5 lžic bezového sirupu, citrón nakrájený na tenké plátky, limetku nakrájenou na tenké plátky, pár listů meduňky, kostky led
Jak na to?
- Připrav samotný čaj, nech ho vylouhovat, přidej do něj bezový sirup a nech ho vychladnout.
- Přidej limetku, citrón a meduňkové listy.
- Přilij sodovku a s ledem pak podávej.
#3 Ledový čaj s malinami a brusinkovým džusem
Co potřebuješ: 4 sáčky malinového čaje, 500 ml horké vody, 200 ml brusinkového džusu, 2 hrsti čerstvých nebo mražených malin, pár listů čerstvé máty, kostky ledu
Jak na to?
- Uvař čaj, nech ho vylouhovat a vychladnout.
- Pak přidej maliny a přilij brusinkový džus, lístky máty a led.
shutterstock_584605618.jpg
#4 Ledový čaj s broskvemi
Černý čaj tě pěkně vzpruží i v tom nejnáročnějším letním dni. Nepij ho ale po litrech, protože by sis koledovala o dehydrataci.
Co potřebuješ: 4 sáčky černého čaje (nebo obdobné množství sypaného čaje), 500 ml horké vody, 250 ml sodovky, broskev, 2 lžíce cukru (nebo o něco víc erythritolu), 5 plátků čerstvého zázvoru, citrónovou šťávu z půlky citrónu, pár listů čerstvé máty, kostky ledu
Jak na to?
- Uvař čaj a nech ho vylouhovat společně se zázvorem.
- Sáčky s čajem pak vyndej, ale zázvor už v nádobě nech.
- Přidej sladidlo podle chuti a pak nech čaj vychladnout (případně ho i vychlaď v ledničce).
- Přihoď broskev nakrájenou na plátky a přilij sodovku.
- Nakonec ještě dochuť čaj citrónovou šťávou, dodej mátu a led. Hotovo!
#5 Ledový čaj s lesním ovocem
O skvělý nápoj nesmíme ochudit ani milovníky lesního ovoce!
Co potřebuješ: 4 sáčky čaje s příchutí lesního ovoce, 500 ml horké vody, 200 ml studené vody, lžíci citronové šťávy, 2–3 lžíce cukru nebo sirupu s příchutí lesního ovoce, hrst ostružin, hrst malin, hrst borůvek a hrst lesních jahod (můžou být i mražené), listy jahodníku, borůvek nebo maliníku na ozdobu, kostky ledu
Jak na to?
- Připrav čaj, nech ho vylouhovat, oslaď ho podle chuti a nech ho vychladnout.
- Po vychladnutí (nebo vychlazení) do něj přidej ovoce, citrónovou šťávu, led a lístky jahodníku.
Ať už si vybereš velkou příležitost, nebo si ledový čaj připravíš pro chvilku pohody po práci, určitě si pochutnáš!
Použité zdroje: zdroj 1, TZ Pickwick
Autor článku: redakce
