3 recepty na low carb kaši. Tohle může být snídaně šampiónů

Připrav si nízkosacharidovou kaši. Bez výčitek.
|
22. 08. 2020
|
Sníš o snídani, která ti bude chutnat, dodá ti energii, ale neodrovná tě tak, že se ti bude chtít zase hned spát? O té, která tě zasytí, abys už za půl hodiny nepřemýšlela, co bys kde snědla? Tady jsou tři recepty na low carb kaši, která to všechno splňuje.

Nízkosacharidové stravování není jen dočasný hit. Jídelníček postavený na menším množství sacharidů a větším množství tuků a bílkovin někomu nadmíru vyhovuje a stravuje se podle něj i celé roky. Pro někoho je to společně s ketogenní dietou jediný způsob, jak se zbavit přebytečných kil. Každé tělo je totiž jiné a vyžaduje jiný přístup. Aby tě ale low carb strava neomrzela, je potřeba občas najít nový recept, který si zamiluješ ty, které už znáš.

Kokosová kaše

Tohle je taková krásná a zároveň nízkosacharidová vzpomínka na dětství, protože hodně připomíná krupicovou kaši.

Co potřebuješ: 2 lžíce kokosové mouky, ¾ hrnku vody nebo kokosového mléka, lžičku kokosového oleje, 2 lžičky mletých lněných semínek, vanilkový extrakt, vejce a případně sladidlo (xylitol, erythritol nebo čekankový sirup) a něco na ozdobení – maliny, jahody nebo borůvky, skořici, kvalitní kakao, oříšky…

Jak na to?

  • V menším hrnci smíchej kokosovou mouku, mletá semínka, vanilku a vodu (nebo kokosové mléko) a směs zahřej na vyšším plamenu.
  • Připrav si vajíčko – pořádně ho rozmíchej v misce.
  • Když začne směs houstnout, odstav ji z plamene a přidej k ní vajíčko.
  • Všechno promíchej a znovu dej na plamen. Míchej, dokud kaše nezhoustne.
  • Pak ji dej z plamene a míchej ještě půl minutky.
  • Vmíchej kokosový olej a pak už jen kaši ozdob tím, na co máš chuť. Hotovo!

Co s kokosem? Čistí zuby a pomáhá s ekzémem

bigstock-layered-creamy-oat-porridge-in-362870179.jpg

Mandlová, kokosová a perníková kaše - výběr je na tobě!
bigstockphoto.com
Za kaši k snídani bychom vraždily! A když to jde odlehčeně, je to fajn.

Mandlová kaše

Milovníky mandlí tenhle recept rozhodně nezklame. A ostatní určitě příjemně překvapí!

Co potřebuješ: 3 lžíce mandlové mouky, lžičku mletých lněných semínek, lžíci smetany, vejce, lžičku skořice, dvě lžičky másla (ideálně ghí), ¾ hrnku vody nebo mandlového mléka a na ozdobení jahody, maliny, borůvky, případně kvalitní kakao a trošku mandlového másla

Jak na to?

  • V menším hrnci zahřej směs mouky, semínek, skořice a vody.
  • Až začne směs houstnout, odstav ji z plamene, přidej vymíchané vejce a pak znovu zahřívej, dokud se nevytvoří kaše.
  • Nakonec vmíchej ghí (nebo kokosový olej) a ozdob podle chuti. Dobrou chuť!

Můžeš zkusit i 5 tipů na zdravou snídani bohatou na sacharidy. Dodá ti energii i zasytí

Perníková kaše

Ach, perník… Jeho úžasnou chuť si můžeš připomenout třeba s touhle kaší. A bez výčitek.

Co potřebuješ: 25 g mandlové mouky, 20 g kokosové mouky, 200 ml vlažné vody, lžíci kvalitního kakaa, lžíci perníkového koření, lžičku kokosového oleje, vejce a na ozdobení lesní plody, trošku másla a chia semínka (tahle kombinace je megaboží!)

Jak na to?

  • Smíchej obě mouky s vodou, kakaem, perníkovým kořením a ovocem.
  • Směs dej vařit a sundej ji z plamene, jakmile začne houstnout.
  • Vymíchej si kokosový olej a vejce a přidej je do směsi.
  • Ještě chvíli směs zahřívej a pak už jen dozdob. A je to!

Máš nějaký svůj oblíbený recept na low carb nebo i klasickou kaši? Poděl se o něj s námi v diskuzi pod článkem!

Související články