Promneš si oči, jestli tě nešálí zrak. Ne, opravdu. Jablka, která k nám letěla přes půlku světa stojí zhruba třikrát víc než ovoce z Česka, které ovocnáři mají problém udat.
Výkupní ceny se totiž pohybují mezi 13 až 14 korunami za kilo. A to je pro mnohé často na hraně rentability. Řetězce od nich jablka vykoupí a v obchodě je prodají za 50 i 60 korun. A k tomu přihodí navrch úrodu z druhého konce planety. Dává ti to smysl? Nám ne…
Kam se poděl Green Deal?
Když EU volá po ekologické výrobě a omezení emisí, proč k nám tedy dovážíme jablka z tisíce kilometrů vzdálených sadů? Obří ekologická stopa najednou nikomu nevadí. A česká políčka plná čerstvých plodů leží ladem a pomalu chátrají. Sadaři je ruší a namísto toho pěstují plodiny, které se dají sklízet strojově, čímž jim nevznikají tak vysoké náklady.
Jen pro srovnání: V létě 2023 sklidili v Olomouckém kraji 4 262 tun jablek, což je o 43 % míň než před rokem. Mnohé ovocnářské firmy navíc ruší celé sady kvůli ztrátovosti a vysokým nákladům.
Čeští zemědělci momentálně potřebují víc než plané sliby. Chtějí podporu v zásadní změně výkupní politiky, investice do skladování a férový přístup obchodních řetězců. Bez toho hrozí, že do pár let budeme závislí jen na ovoci a zelenině z dovozu. A místo rozkvetlých sadů uvidíme pole plná řepky a regály nacpané předraženými plodinami z druhého konce světa.
shutterstock_2639014101.jpg
Zakazujeme spalováky, krby i brčka. Ovoce ale dovážíme ze Zélandu
Jen si uvědom ten paradox! V době, kdy Evropská unie tlačí na Green Deal, kdy se řeší každý výfuk u auta a každý plastový kelímek, nám sem někdo bez mrknutí oka dováží ovoce, které urazí tisíce kilometrů. Kamióny, lodě, letadla. Kolik emisí se při téhle cestě vyprodukuje? Kolik plastových obalů se spotřebuje? Přesto to nikomu nevadí.
Proč to tak je? Protože zahraniční dodavatelé umí nabídnout řetězcům ceny, kterým malí čeští farmáři nemůžou konkurovat. Obchodníci chtějí marži, zákazníci chtějí nakoupit „levně“. I ta novozélandská jablka půjdou časem do slev a lidi je paradoxně koupí mnohem výhodněji než jablka z Česka. A to je smutné.
Zelená nařízení vs. zdravý rozum
A teď si položme otázku: opravdu dává smysl takhle fungovat? Máme tu různá „zelená nařízení“, kvůli kterým se zakazují spalovací motory, regulují se krby v domácnostech a řeší se uhlíková stopa každého rohlíku. Ale když sem přijedou jablka z Nového Zélandu, to je v pořádku? To je ten „udržitelný“ svět, o který usilujeme?
Tahle situace není jen o ekologii. Je o zdravém rozumu a o tom, jestli si vážíme vlastní práce. Chceme podporovat giganty, nebo dáme šanci našim zemědělcům? Proč by měli likvidovat úrodu, když by ji mohli prodávat přímo nám, a to čerstvou, levnější a bez tisíců kilometrů na tachometru? Rozhodnutí je na každém z nás.
Otázka pro tebe: Vadí ti, že místo českých jablek kupujeme exotické ovoce s astronomickou uhlíkovou stopou? Nebo ti to přijde normální? Dej nám vědět do diskuze pod článkem!
Autor článku: redakce
Použité zdroje:
- novinky.cz/clanek/ekonomika-retezce-vykoupi-kilo-jablek-za-13-kc-a-prodaji-ho-i-za-60-rikaji-ovocnari-40441685
- idnes.cz/ekonomika/domaci/jablka-ceny-ovoce-linea-uroda.A241008_143609_ekonomika_klak
- ecoista.cz/je-ekologictejsi-dovezt-cerstve-jablko-z-noveho-zelandu-nez-dlouho-skladovat-to-ceske/
- osobní zkušenost autorky
