Čas od času se stane, že obnošené tepláky, svetr po babičce a nevzhledný drcík mastňáckých vlasů budeme chtít vyměnit za hezoučké tričko, padnoucí džíny, namalované řasy a zatoužíme si vyhodit z kopejtka. No a kam si v takovém případě na bezvadnou pizzu vyrazíme? Pochopitelně tam, kam nás nos potáhne. Naše matička Praha ukrývá takových nezapomenutelných míst, kdy je pak v břiše jako v pokojíku, opravdu mnoho. Představujeme ti rovnou TOP 15 podniků, kde na tebe čeká ta nejlepší pizza.
Pizza Nuova – pravá neapolská pizza v srdci Prahy
Toužíš po opravdové chuti Itálie? Pizza Nuova na Revoluční ulici na Praze 1 je rodinná pizzerie, kde se připravuje autentická neapolská pizza podle tradičních receptur a tajných postupů. Každý její kousek z nejčerstvějších surovin se peče na dubovém dřevě, což pizze dodává jedinečnou vůni i chuť.
Kvalitní ingredience v kombinaci s pečlivou přípravou ti umožní vychutnat si možná tu nejlepší pizzu v Praze. K tomu si připočti příjemnou atmosféru, která tě přenese přímo do slunné Neapole, a máš perfektní místo na romantickou večeři i setkání s přáteli. Stačí už jen vybrat šaty a vydat se ochutnat!
San Carlo – Pizza Napoletana 7× v Praze
Úžasně typické červenobílé kostkované ubrusy, vlídná a usměvavá obsluha, bohatý výběr středomořské kuchyně a jediné, co chybí, jsou snad už jen libé tóny harmoniky. V pizzerii San Carlo se zkrátka každý host cítí uvolněně a jako v jiném, italském, světě.
Pražská pizzerie San Carlo se může pochlubit i oceněním prestižního průvodce Guide to the Best Pizzerias in the World, který tuhle pizzerku doporučuje jako jedno z nejlepších míst v Evropě, kde si poctivou neapolskou pizzu můžeme dát.
Restaurace San Carlo najdeš hned na 7 místech v Praze, tak si do jedné z nich zajdi, ať máš na co vzpomínat.
Amuní – 1. gourmet pizzerie v ČR
Název trochu zvláštní a pro nás neobvyklý, pravda, ale to nemění nic na tom, že ani tuhle pizzerii by žádný milovník takové pochoutky neměl vynechat. Podnik Amuní na Vinohradech se pyšní tím, že jde o první gourmet pizzerii v České republice.
Samotný podnik se pyšní tím, že jde o první gourmet pizzerii v Praze. Ne, ani my jsme tak úplně netušily, co to znamená, ale… Jde o koncept, který je založený na zážitku z přirozenosti. A zážitek to teda je! Pizza, připravovaná z vlastního pšeničného kvásku, který si šéfuje sama restaurace? To přece každého, kdo hledá kvalitu, musí zákonitě vystřelit z bot.
Navštiv pražskou italskou restauraci na Vinohradech, nebo její sestřičku na Smetanově nábřeží, a přesvědč se sama.
Da Pietro Praha – moderní neapolská pizza
Když Pietro Praha, tak tradiční neapolská pizza v moderním pojetí. Každá pizza je připravovaná s pečlivostí a důrazem na originální receptury i nové kombinace chutí. V pizzerii Da Pietro rozhodně nečekej obyčejný kousek těsta s rajčaty a sýrem – tady vznikají pizzy, které si zamiluješ na první sousto.
Tajemství úspěchu spočívá v ručně vyrobené neapolské peci, postavené výhradně z přírodních italských materiálů, v níž kuchař topí bukovým dřevem. Díky tomu má pizza nezaměnitelnou chuť a je doslova návyková. Pokud chceš mít jistotu, že na tebe bude čekat volné místečko u stolu, raději si udělej rezervaci předem.
Restaurace Korunní – neodolatelná italská pizza
Pokud hledáš poctivou italskou pizzu v Praze, určitě zajdi do Restaurace Korunní. I když se v názvu neskrývá nic přímo neapolského, právě pizza je specialitou tohoto podniku. Každý kousek je připravován z kvalitních surovin a podle unikátních receptur. Tvé chuťové buňky se budou tetelit blahem. Ba co víc, budou skandovat: „JEŠTĚ JEDNU!“
Hosti se do podniku Korunní Praha rádi vracejí nejen kvůli chuti, která potěší i ty nejnáročnější gurmány italské kuchyně, ale taky pro příjemnou atmosféru a profesionální přístup.
Pizzeria Kmotra – pizzerie s nezaměnitelnou atmosférou
Legendární Pizzeria Kmotra patří mezi nejstarší a nejoblíbenější pizzerie v centru Prahy, která se může pyšnit věrnou fanouškovskou základnou. Svou cestu začala už v 90. letech a na rozdíl od mnoha jiných podniků nejen obstála, ale taky se stále rozvíjí.
Dneska si v podzemním prostoru vychutnáš nejen pravou italskou pizzu, ale i šťavnaté minutky z masa a ryb. Výjimečný zážitek podtrhuje božský cihlový interiér s klenutým stropem, který dodává restauraci jedinečnou atmosféru.
L'OSTERIA – italská pizza větší než talíř
Pokud hledáš živou a přátelskou atmosféru, navštiv L’Osteria Praha. Tahle oblíbená italská restaurace v Praze je známá nejen svou pohostinnou obsluhou a rodinným duchem, ale taky legendární pizzou. Obří kolo těsta s lahodnými ingrediencemi je větší než samotný talíř. A aby nepřišel ani drobek na zmar, křupavé okraje můžeš namáčet do lahodných dipů.
V L’Osterii se setkávají všechny generace, nad pizzou to tu příjemně hučí a děti i dospělí si užívají výborné jídlo v přátelském prostředí. Kromě fantastické pizzy se můžeš těšit rovněž na další italské speciality, díky nimž se budeš cítit jako na nedělním obědě u babičky – s láskou, péčí a dobrou náladou.
INVITALY Piazzetta – pravá Itálie u Václaváku
Stylová restaurace a pizzerie INVITALY v samotném srdci Prahy tě okouzlí velmi hezkým prostředím. Dopřej si autentické chutě Itálie, především pravou italskou pizzu z kamenné pece, která je připravovaná podle tradičních receptur. Na své přijdou i fanoušci čerstvých ryb, chobotnic a domácích těstovin.
Vynikající kuchyně a přátelská atmosféra dělají z tohoto místa oblíbené útočiště, kam se hosté rádi vracejí – a pozitivní recenze to jen potvrzují. Pokud hledáš italskou restauraci nedaleko Václavského náměstí, která je sázkou na jistotu, INVITALY tě nezklame.
Johnny Pizza Bar – pravá domácí pizza
Objev Johnny Pizza Bar na Koubkově ulici v Praze 2 – ideální místo pro milovníky autentické italské pizzy z čerstvých surovin a ručně vyráběného těsta.
Tenhle rodinný podnik nabízí jak rychlé take-away, so pohodové posezení u baru s rodinou nebo přáteli. Pizza menu zahrnuje klasické receptury jako Margherita a Capriciosa, ale taky speciality typu Vegetariana, Parma nebo Salmon.
Sasy The Original – dokonalá pizza italského mistra
Užij si nefalšovanou neapolskou pizzu v podání mistra pizzaře jménem Sasy Iovino, který svou rodinnou tradici přenesl z Ischie do centra Prahy v roce 2019. V Sasy The Original používají výhradně italské suroviny, tradiční recepty i voňavé těsto – křupavé na okraji, nadýchané uprostřed.
Pizza od Sasy The Original dlouhodobě patří mezi „50 Best Pizza“ v Praze a stále se drží v TOP 10 nejlepších podniků na Tripadvisoru (aktuálně je na 2. místě), což zaručuje špičkový zážitek v každém soustu. Svůj stůl si pro jistotu rezervuj předem.
GamberoRosso – pizza #1 podle Tripadvisoru
Abys nemusela tápat, kdo je úplnou jedničkou na Tripadvisoru v sekci „pizza Praha“, zařadily jsme TOP podnik do našeho výčtu.
GamberoRosso není jen obyčejná pizzerie – je to italská restaurace v Praze poblíž Staroměstského náměstí, která spojuje poctivou neapolskou pizzu s bohatou nabídkou domácích těstovin, čerstvých ryb a dezertů připravených podle tradičních receptur.
Nechybí ani výborná italská vína a pivo. Díky poctivému řemeslu přípravy pizzy, jedinečnému zážitku ze stolování a oceněním od hostů se právem řadí mezi nejlepší restaurace v Praze.
Napoletana – Original Pizza z pece
Další autentickou neapolskou pizzerii s vysokým hodnocením najdeš poblíž nádraží na pražském Žižkově. Mistr pizzař připravuje pizzu z těch nejlepších surovin – italské mouky, rajčat San Marzano, buvolí mozzarelly nebo fior di latté – a peče ji 90 sekund při teplotě 450 °C v originální kamenné peci italského výrobce Morello Forni.
Zakousni se do křupavého, lehce připečeného okraje, který ukrývá nadýchané těsto a čerstvé ingredience. Bonusem je velmi milá a příjemná obsluha.
Laboratorio della pizza – Itálie pod Petřínem
Pokud ti vyhládne na procházce u Petřínské rozhledny, doporučujeme ti podnik Laboratorio della pizza v kouzelném prostředí Malé Strany. Dopřej si romantiku taky na talíři a objednej si gurmánskou pizzu z jídelního lístku nebo si sestav vlastní křupavý zázrak podle svých chutí.
Kuchař má vlastní tajný recept na těsto, které je díky pomalému kynutí dokonale vláčné, stravitelné a na okrajích krásně křupavé.
Ristorante Pizzeria Al Tagliere – pizza přímo od Italů
Rodinný italský podnik na Ječné ulici v Novém Městě nabízí autentickou kuchyni z regionu Marche, kde se snoubí chutě čerstvé pizzy doplněné o domácí těstoviny, mořské plody a rybí speciality. I když se pizzerie nachází přímo v rušném centru metropole, budeš mile překvapena útulným prostředím a klidnou atmosférou, jež připomíná malou Itálii.
Vynikající recenze návštěvníků hovoří jasně… V Al Tagliere nabízí skutečně vynikající pizzy široko daleko.
Pizza Labonetta – nejlepší pizza na okraji Prahy
Na samotný závěr jsme si pro tebe připravily takové malé překvapení. Jestli se ti nechce jet na vynikající pizzu do centra města, zajdi do pizzerie Labonetta, která provozuje tři různé pobočky na okraji Prahy v částech Kobylisy, Měcholupy a Prosek.
Čeká tě bohatě obložená pizza jako z Neapole, křupavé těsto a milá obsluha. Jedním slovem DOKONALOST! Jestli to máš daleko, nech si doručit pizzu až domů.
Tak co? Už máš mezi pizzeriemi svou favoritku, nebo pro jistotu obrazíš všechny?
