Domácí pumpkin spice latte. Do kavárny už na něj nemusíš

Hledáš recept na dýňové latte? Tak to jsi na správném místě!
|
11. 10. 2020
|
Dát si v nejmenované kavárně pumpkin spice latte už tak nějak patří k podzimním zvykům i u nás. Když to chceš ale opakovat, může to začít lézt do peněz a hlavně… Proč si ho nevychutnat v teple domova s knížkou v klíně?

Sladce kořeněný nápoj z espressa si jednou za podzim musí dát snad každý, kdo si nevystačí s obyčejným kafíčkem. Jestli si ho chceš dopřávat pravidelně, nakup si ingredience a připrav si ho sama doma. Je to jednoduché, vyjde to mnohem levněji a můžeš to mít kdykoli!

Recept na dýňové latte. Zamiluj se!

Co potřebuješ: dýňový sirup, šálek espressa a šálek mléka, šlehačku a skořici; na sirup: 2 hrnky vody, hrnek cukru, hrnek dýňového pyré, lžičku mleté skořice, půl lžičky kardamomu, nového koření, muškátového oříšku a vanilkového lusku

bigstock-pumpkin-spiced-latte-or-coffee-387070639.jpg

Vychutnej si dýňové latte třeba u knížky nebo filmu!
bigstockphoto.com
Pumpkin spice latte si zvládneš udělat i doma.

Jak na to?

  • Ze všeho nejdřív si musíš připravit dýňový sirup. Ten je na celém receptu nejsložitější, pak už je to brnkačka.
  • Na mírném ohni zahřej vodu s cukrem tak, aby se rozpustil.
  • Přidej koření a pyré, promíchej a směs vař asi 5 minut.
  • Přes jemné síto směs přeceď do lahve. To, co nepoužiješ, můžeš využít jindy – v lednici vydrží i několik týdnů.
  • Připrav si espresso (žádnou instantní kávu!).
  • Našlehej si mléko a připrav šlehačku.
  • Ve větším hrnku promíchej espresso se lžičkou dýňového sirupu. Na tuhle směs pak navrstvi našlehané mléko a šlehačku.
  • Šlehačku nakonec popraš skořicí a je hotovo!

Máš ráda dýňové latte, nebo si ho klidně necháš ujít? Dej nám vědět v diskuzi pod článkem!

Související články